新华财经北京3月19日电（陆子琛）周内苹果往来市集呈现“供需博弈”往来特征，随同明朗假期左近，市集内客商采购活跃度权臣提高，推动市集插足季节性需求窗口期，多地客商链接开启备货责任。但受产区库存果占比结构分化身分影响，库内果农货源占比降至低位，重叠库外部分果农完成清库，产区内廉价等外果、一般性统货小果出货意愿较着，本色往来价钱略有波动。在客商方面，腹地客商多督察通例性按需补货节律，迥殊采购意愿偏低，外地客商对一般性果品收受度略显瞻念望，全体往来相对沉着。在往来货源方面，外贸出口渠说念相对单一，全体往来价钱变动不大，中低端小果类、统货类货源往来严慎，果农顺价出售情谊与客商严慎挑拣采购酿成博弈，客商严慎挑拣部分高性价比果品采购，成交保捏以质讲价，礼盒类商品因节日备货需求集合开释，终局溢价才智略有增强，拉动成交价钱小幅高涨。

　　销区市集有序回暖，市集到货量、走货速率均有所增强，周内苹果消化成果较着提高，催生一定小单车客商来回产销两地积极采购补货，支捏往来价钱督察前期。

　　静宁产区

图1 新华·中国（静宁）苹果价钱指数2024-25产季走势图

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　　数据起首：新华财经数据库

　　新华·中国（静宁）苹果价钱指数小幅高涨。放弃2025年3月17日，指数报1765.94点，环比高涨86.03点，涨幅5.12%。

　　价钱波动

　　指数监测泄漏，放弃3月17日，70-75规格富士苹果均价报4.96元／斤，环比高涨0.20元／斤，涨幅4.12%；75-80规格富士苹果均价报5.63元／斤，环比高涨0.26元／斤，涨幅4.82%；80及以上规格富士苹果均价报7.13元／斤，环比高涨0.39元／斤，涨幅5.77%。少数企业75-80规格宏构果销售价钱报6.50元／斤，80及以上规格宏构果销售价钱可达8.50元／斤。

表1 静宁不同规格苹果周度价钱

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　　数据起首：新华财经数据库

　　静宁县遵守在强龙头、补链条、网络群高下功夫，在苹果产业的发展经过中，全力推动产业链全智商补链、全经过延链、全方向强链，鼓励产业当代化、集群化、高质高效化发展，先后扶捏一批以德好意思、陇原红为代表的龙头企业，以小果袋助推发展苹果教化大产业，有用促进产业增效、农民增收，同期，通过多年的市集拓荒，在世界诞生多家静宁苹果直营店，鼎力推论“归雁工程”，并屡次前去北京、天津等地区参与或举办招商推介会，以“线上+线下”伙同的花样提高静宁苹果宣传力、市集竞争力和产业发展带能源，更好推动静宁苹果产业转型升级，打造“静宁苹果”品牌上风，保险当地苹果价钱高位坚挺。

　　调研泄漏，本期静宁产区走货速率较前期有所放缓，客商多以发自存货源为主，产区内明朗备货责任捏续，多挑拣适合货源采购补库，关于优质货源采购积极性较高，果农妙品仍督察稳硬态势，往来价钱高位稳固，一般性货源客商采购偏严慎，走货速率较前期有所放缓，部分腹地客商按需拿货，成交多以质讲价。市集往来货源方面，优质货源市集占比偏低，成交价钱未见较着松动，一般性及等外果走货顺畅，议价往来存在偏弱治疗趋势。冷库货源询货问价客商数目较前期有所减少，市集往来多随行补货，全体走货速率尚可。谈判到明朗假期左近，礼盒类果品市集需求加多，往来价钱小幅高涨。

　　世界现货市集

　　本周世界市集往来环境较前期略有分化，辽宁、陕西等产区内廉价货源走货捏续顺畅，往来节律较前期有所加速。同期，由于部分产区内果农多已完成清库责任，区域内库存货源冉冉向客商货源过渡，果农关于剩余小果类、一般性等外果顺价出货意愿较着，对优坐褥区内妙品仍捏有较强的惜售情谊。客商多已开启明朗节前备货责任，采购意愿积极，但关于下品性果品收受度偏低，聘用包装前期自存货源发往市集，多挑拣高性价比货源采购，成交多以质讲价，小单车拿货积极，市集往来活跃度束缚加多，来回供销两地频率束缚提高，拉动市集成交价钱小幅上移。

　　具体来说，山东产区主流市集成交价钱全体保捏巩固，由于产区周内中小果及部分廉价统货果品余量不及，推动当地成交价钱波动上升。谈判到明朗假期左近，产区看货客商数目较前期有所加多，区域内冷库货源往来较着增多，片红类果品及中小果因有稳固的外贸渠说念需求捏续精粹，腹地客商多按需补货，外地客商以库内自有货源为主，仍与果农督察议价往来，严慎挑拣少许高性价比货源采购。栖霞地区往来环境略显僵捏，果农不雅望情谊推广，客商拿货严慎，生意两边成交价钱保捏稳固，其中纸袋富士80#一二级片红果成交价督察在3.0-3.5元／斤，统货价钱在2.5-3.0元／斤区间变动不大。沂源地区果农多随行就市，市集走货速率尚可，成交价钱稳固。

　　陕西产区本周主流市集成交价钱略有高涨，当今产区内苹果往来仍集合在陕北地区，区域内冷库货源多为春节节后客商剩余中小果及部分果农优质货源，因果品性量较高且余量较少，重叠部分公司大宗量采购征象时有发生，支捏二次采购往来价钱小幅上调。比拟之下，咸阳及渭南等地区库内多为客商前期自存货源，周内当地冷库往来较少，客商多包装自有货源按需发往市集，成交价钱变动不大。洛川地区果农往来周内基本扫尾，冷库往来冉冉向客商货源转机，市集行情稳硬出手，现时库存纸袋晚富士70#以上规格的半商品果价钱区间稳固在3.6-3.7元／斤，统货价钱在3.3元／斤基准线高下波动。渭南地区果农余果较少，生意出货相对积极，市集供需计划督察均衡，成交价钱趋于稳固。现时晚富士75#统货起步价钱在2.20-2.70元／斤高下。

　　山西产区仍以电商往来为主，周内冷库纸加膜货源需求新生，出货速率束缚提高，拉动市集成交价钱小幅高涨。纸加膜苹果80#起步价钱在2.20-2.30元／斤，膜袋晚富士75#以上1.70-1.80元／斤。

　　辽宁产区出货巩固，由于产区内廉价货源前期出货较多，周内剩余果品较少，部分地区报价稍有偏高，促使当地采购客商不雅望心绪渐起，成交偏严慎。

表 2部分主产区苹果价钱（2025.03.17）

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　　数据起首：卓创资讯、新华财经数据库整理

　　销区市集方面，本周市集往来环境回暖，走货量及出货速率均有所提高，随同各地气温冉冉回升，区域内苹果消化速率较前期有所加速。当今市集内等第果需求保捏稳固，一般性统货及廉价果品因产区价钱坚挺支捏销区市集往来价钱同步稳固。谈判到明朗假期将至，市集内礼盒类果品占比加多，但消耗者多捏有不雅望心绪，往来节律趋缓，往来价钱相对稳固。

表 3世界主要塞区批发市集富士苹果价钱（2025.03.17）

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　　数据起首：世界农家具批发市集价钱信息系统、新华财经数据库整理

　　期货市集

　　放弃2025年03月17日，郑州商品往来所苹果期货主力合约AP504收盘价报6655元／吨，AP505收盘价报7470元／吨。

　　总体分析

　　全体来看，2024-2025产季富士苹果在产量、质地上均较前一产季有所提高，优质妙品占比加多。部分产区果农多已完成清库责任，当今库内客商货源占比督察高位，而少许地区库内仍存有一定前期春节存货与果农剩余妙品，区域内妙品需求新生，或促成客商-客商、客商-果农之间二次往来qvod_av，拉动库内成交价钱小幅高涨。同期，多数地区内客商预期开启明朗备货责任，市集内询货问价客商数目较前期有所加多，苹果往来市集第二轮销售旺季行将到来，谈判到当今冷库余货量低于往年同期，产地果农货供应偏紧或支捏市集往来价钱高位稳固，高性价比货源需求稳固，往来多以质讲价。比拟之下，外贸客商统货采购捏续，成交多随行就市。苹果往来从三级、廉价果冉冉向高档、优质妙品果类过渡，小单车拿货稳固，礼盒类包装需求较前期稍有松开，果农卖货心态积极。谈判到果农、客商、消耗者等多方均对后市仍抱有向好期待，同期市集内并未出现大宗量囤货步履，各产区苹果往来环境保捏精粹。后续苹果往来价钱瞻望仍以稳为主，提议果农实时温顺市集动态，感性看待市集行情变动，有序安排往来出售缱绻，按质讲价，合理往来。